In Sachen Effizienz ist die AMK Arbeitsgemeinschaft die Moderne Küche e.V. nicht zu überbieten. Auf der Mitgliederversammlung der Arbeitsgemeinschaft wurde der bisherige Geschäftsführer Frank Hüther verabschiedet und der neue Geschäftsführer Kirk Mangels inthornisiert. Gleichzeitig hatten die Mitglieder Gelegenheit den Geschäftsführer der AMK China, die im Juli 2013 gegründet wurde, kennenzulernen.
