Das Jahr 1983 ist in der Historie der SCHMIDT Küchen GmbH & Co. KG ein ganz wichtiges. Seinerzeit firmierte das Unternehmen zur SALM Gruppe – Société Alsacienne des Meubles. Es war auch das gleiche Jahr, in dem das letzte Küchen-Büffet hergestellt wurde. Damals waren gerade einmal 270 Mitarbeiter beschäftigt, heute arbeiten 1.445 für den nach eigenen Angaben fünftgrößten Küchenhersteller in Europa.
