Es gibt Veranstaltungen, die weit mehr sind als ein Jubiläum. Die Feier zum 70-jährigen Bestehen der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) in Mannheim war so ein Moment. Natürlich wurde gefeiert. Bei fast 40 Grad, ganz in Weiß und in einer Atmosphäre, die man in wirtschaftlich schwierigen Zeiten vielleicht gar nicht erwarten würde
