in Vertretung unserer Chefredakteurin Stefanie Willach habe ich heute die Ehre, Sie auf die aktuellen küchennews einzustimmen. Eine meiner ersten Amtshandlungen für die Redaktion war 2016 die Berichterstattung von der AMK-Mitgliederversammlung. Schnell war klar: Hier rattert nicht nur das Gehirn, sondern schlägt auch das Herz der Branche.
